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Depuis cette semaine, au Carrefour d’Ecully, comme à celui de Vénitieux (plus un test en Espagne et un test en Belgique), rien ne sera jamais plus pareille. Planet Carrefour doit sortir l’enseigne des années noires depuis deux ans, et réinventer l’hypermarché après Carrefour Market et Carrefour City.
Le nouveau concept contient 8 univers marché, bio, surgelés, beauté, bébé, mode, maison, loisirs-multimédia. Chacun est conçu comme une grande surface spécialisée au format réduit. Les différents pôles sont largement inspirés des meilleurs spécialistes. Ainsi, comme chez Sephora, l’espace beauté proposera : bar à ongles, maquillage express, coiffure. Le rayon surgelé est d’inspiration Picard et l’ameublement trouve son modèle chez Ikéa. Fini les têtes de gondole, les grandes travées, le parcours est entièrement repensé et destiné à varier tous les jours pour augmenter la fréquentation. Une place toute particulière est donnée aux produits frais, qui s’étalent sur 2.500 mètres carrés. Les clients pourront y suivre des cours de cuisine. La surface réservée à l’événementiel et aux ventes saisonnières va doubler.
En clair, le client va où il a besoin d’aller. Point. Mais pour l’accrocher, services et conseils lui sont proposés : retouches gratuites, garderies pour les enfants, places de parking réservées, maquillage... L’espace culturel et multimédia accueille, dans le cadre d’un partenariat, des grandes marques comme Virgin, Apple...
Les hypers qui ne pourront pas être transformés deviendront des hypers à bas prix.
Les 231 hypers français (21,6 milliards d’euros de chiffre d’affaires) et les 512 répartis sur l’Europe pourraient adopter le concept. Une opération qui nécessitera des investissements très lourds (on parle de 2 milliards d’euros).
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