Une brasserie Flo au Val d’Europe

Groupe Flo proposera ainsi une offre inédite dans l’Est francilien Val d’Europe, le 30 mars 2011 – L’offre de restauration de proximité en centre-ville de Val d’Europe - secteur développé par Euro Disney dans le cadre d’un partenariat avec les pouvoirs publics - s’enrichit avec l’ouverture d’une Brasserie Flo, qui sera implantée à l’angle de l’avenue Hergé et de la rue d’Ariane, en pied d’immeuble du Relais Spa développé par le groupe immobilier Réside Etudes, et dont la résidence hôtelière a ouvert en avril dernier.

D’une capacité de 141 places assises, la Brasserie Flo Val d’Europe emploiera 35 à 40 personnes (20/25 employés de salle et une quinzaine en cuisine). Ouverte 7j/7j sur une amplitude horaire très large (7h à minuit), elle proposera un service en continu : petit-déjeuner en formule buffet pour les clients de la résidence hôtelière, déjeuner - avec une offre mixte : express et brasserie traditionnelle - salon de thé, et dîner. Une salle de séminaires sera attenante à la brasserie et des possibilités de parking sont prévues, ainsi, à terme, qu’une terrasse extérieure sur rue.

A travers ce projet, Groupe Flo proposera une offre et une ambiance de restauration à la fois raffinées et conviviales, caractéristiques de "l’esprit brasserie" des quartiers centre de Paris, inédites en Seine-et-Marne et dans l’Est francilien.

"L’ouverture d’une Brasserie Flo au coeur du centre urbain apportera une touche typiquement parisienne à Val d’Europe. Elle viendra ainsi compléter l’offre de restauration déjà nombreuse existant dans le secteur immédiat, que ce soit Place d’Ariane et Place de Toscane, au sein du pôle commercial régional, ou encore à Disney Village, à côté des parcs à thèmes Disney" a déclaré Francis Borezée, Vice-président Développement immobilier & touristique d’Euro Disney.